計画・圃場準備

作型の考え方

• 春に種いもを植えて初夏〜夏に収穫する春作が最も作りやすい作型です(暖地では秋作もあります)。
• 冷涼な気候を好み、栽培適温 15〜22 ℃と他のいも類より低温性です。高温に弱く、夏の高温期にはいもの肥大が鈍るため、霜の心配がなくなったら早めに植えるほど多収になりやすいです。
• 生育期間は生育期間 3〜4 か月と短く、輪作に組み込みやすい作物です。

圃場と輪作

• 耕土が深く、排水のよい畑を選びます。
• ナス科(トマト・ナス・ピーマンなど)との連作は、そうか病・疫病・青枯病などの連作障害を招きます。ナス科を避ける期間 3〜4 年を目安にします。
• ジャガイモシストセンチュウの発生地では抵抗性品種を選び、土の持ち出し・農機具の洗浄で拡散を防ぎます。

作付計画・種いも手配(基準日-54日から10日間)