出荷

出荷

• 出荷(基準日+62日から85日間) 選別した果実を規格どおりに袋や箱へ詰め、品種名・等級・生産者などを表示して出荷します。
• 夏秋キュウリ(7〜9月)は岩手県・福島県など、冬春キュウリ(1〜6月)は宮崎県・高知県などが主な産地です。露地の普通栽培は夏の出荷を担います。

鮮度の保持

• キュウリは鮮度が落ちやすい野菜です。収穫後はできるだけ早く予冷し、低温で保管・輸送します。
• 乾燥するとしなびるため、包装で水分の蒸発を防ぎます。

片付け

• 残渣処分・圃場片付け(基準日+153日から7日間) 収穫が終わったら株を抜き取り、病害虫の発生源にならないように圃場の外で処分します。