ステージ 11/11全国標準
出荷
ナシ(日本なし) ・ 露地栽培・棚仕立て(成園の年間管理) ・ 全国
時期: 8月上旬〜11月中旬(約110日間)
出荷
- 早生の「幸水」から中生の「豊水」「あきづき」、晩生の「新高」へと熟期順に出荷します。
- 出荷団体の規格に合わせて箱詰めします。
品質を保つポイント
- 早生品種は日持ちが短いため、収穫から出荷までを短くします。予冷を利用すると鮮度を保ちやすくなります。
- 晩生品種は比較的日持ちがよく、冷蔵で出荷期間を延ばせます。
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