出荷

出荷

• 出荷団体の規格に合わせて、パックや緩衝材で1果ずつ保護して箱詰めします。
• 遠距離の市場向けはやや早めに収穫したものを、近くの市場や直売は樹上で熟度を上げたものを出荷します。

品質を保つポイント

• 低温下では成熟・老化がゆっくり進むため、予冷や保冷輸送を活用します。
• 直射日光の当たる場所に置かず、収穫から出荷までの時間を短くします。