出荷

出荷

• 出荷(基準日+67日から190日間) パック詰めした果実を箱に詰め、品種名・等級・生産者などを表示して出荷します。
• 主な産地は栃木県・福岡県・熊本県・静岡県・長崎県などで、各県が独自品種のブランドを育てています。

鮮度の保持

• イチゴは傷みやすい果実です。収穫後はすぐに予冷し、低温を保ったまま輸送します。
• 輸送中の振動で果実がこすれないよう、容器の詰め方を工夫します。

片付け

• 残渣処分・ハウス片付け(基準日+259日から10日間) 収穫が終わったら株を片付け、病害虫の発生源にならないように処分します。次作に向けて土壌の状態を確認します。