ステージ 9/9全国標準
出荷・貯蔵
サトイモ ・ 普通栽培(子いも用) ・ 全国
時期: 10月上旬〜2月上旬(約120日間)
出荷
- 早出しは単価が高い傾向があり、早生品種とマルチで早出しを行う産地もあります。作型を組み合わせると出荷期間を広げられます。
貯蔵
- 低温と乾燥に弱いため、冷蔵は避け、貯蔵温度 13〜15 ℃前後で湿り気を保って保管します。
- 種いも用や長期貯蔵用は、地下水の少ない畑に穴を掘り、子いもを付けたまま株ごと逆さに埋めて、わら・もみ殻と土をかぶせ、雨水が入らないようにして春まで貯蔵します。
出荷(基準日+160日から90日間) 種いもの穴貯蔵(基準日+175日から5日間)
数値の目安
貯蔵温度
13〜15℃
このステージの作業
- 出荷定植日の160日後から 90日間
- 種いもの穴貯蔵定植日の175日後から 5日間
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