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TF-Farm Cultivation農産物栽培方法 地域別管理
ステージ 7/9全国標準

収穫

コムギ ・ 秋まき栽培 ・ 全国
時期: 6月上旬〜6月中旬(約15日間)
全国標準第1版 ・ 2026/10/17 更新版履歴

収穫適期

  • 穂首が黄化し、粒がろう状の硬さになったときが成熟期です。成熟期の穀粒水分はまだ30%以上あるため、数日後に穀粒水分 30 %以下になったころが収穫適期です。
  • 早すぎると砕粒・発芽率低下、遅れると降雨で穂発芽や退色粒が出て品質が下がります。梅雨入り前後で作業日が限られるため、機械と乾燥施設を事前に整備しておきます。

収穫作業

  • コンバインを水稲と共用する場合は入念に掃除し、異種穀粒の混入を防ぎます。脱穀回転数などは麦用に設定し、試し刈りで損傷粒が出ないことを確認します。
  • 刈り取った麦は放置すると熱損粒・異臭麦の原因になるため、2〜3時間以内に通風・乾燥を始めます。

コンバイン収穫(基準日+198日から10日間)

数値の目安

穀粒水分
30%以下

このステージの作業

  • コンバイン収穫
    播種日の198日後から 10日間
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