作物・品種 › ハクサイ › 山東菜野菜 › 葉茎菜類ハクサイ「山東菜」さんとうさい品種の特性頭部が開く半結球性のハクサイで、主に漬物に使われます。作型一覧秋まき秋冬どり全国標準(品種共通)晩夏から初秋に播種し、初冬から冬にかけて収穫する、ハクサイの最も一般的な作型です。基準日: 播種日