全国標準全国版 ・ 第1版 ・ 公開 ・ 最終更新 2026/10/17
ハクサイ
秋まき秋冬どり ・ 露地 ・ 全国
8月下旬〜9月上旬に播種し、本葉4〜5枚の苗を定植(または直まき)して、11月から冬にかけて収穫します。播種適期を守ることと、結球開始までに外葉を大きく育てる追肥管理が品質と玉の大きさを決めます。
版情報・出典
- 全国標準 全国 第1版(2026/10/17 公開)
出典
- ハクサイ - Wikipedia(CC BY-SA 4.0)
- 秋田県野菜栽培技術指針 葉茎菜類(農林水産省 都道府県施肥基準等ページ掲載)(公的資料(参照・独自に要約))
- 岐阜県 主要園芸作物標準技術体系2005(野菜編) はくさい(農林水産省 都道府県施肥基準等ページ掲載)(公的資料(参照・独自に要約))
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