作物・品種 › ナス › 賀茂なす野菜 › 果菜類ナス「賀茂なす」かもなす品種の特性京都の伝統野菜で、田楽や煮物に使われる大型の丸ナスです。作型一覧露地普通栽培全国標準(品種共通)2月に加温育苗し、5月に露地へ定植して6月から10月まで収穫する作型です。基準日: 播種日