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TF-Farm Cultivation農産物栽培方法 地域別管理
ステージ 7/9全国標準

収穫

ナス ・ 露地普通栽培 ・ 全国
時期: 6月中旬〜11月上旬(約140日間)
全国標準第1版 ・ 2026/10/17 更新版履歴

収穫の目安

  • 収穫(基準日+115日から135日間) 早いものは初夏から収穫が始まります。品種ごとの標準的な大きさになったら、へたの上をはさみで切って収穫します。
  • 果実を長く株につけておくと硬くなり、株も疲れます。気温が上がると次々に実がなるので、とり遅れないようにまめに収穫します。

収穫期の管理

  • 収穫と並行して、追肥・灌水・整枝を続けます。
  • 更新剪定を行った株は、約1か月の休止期間を経て秋なすの収穫に入り、10月ごろまで続きます。
ポイント

収穫は朝の涼しい時間に行うと、果実の温度が上がらず、つやを保ちやすくなります。

このステージの作業

  • 収穫
    播種日の115日後から 135日間
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