出荷

出荷

• 出荷(基準日+116日から135日間) 選別した果実を規格どおりに袋や箱へ詰め、品種名・等級・生産者などを表示して出荷します。
• 日本では高知県が出荷量で最も多く、栃木県・福岡県・群馬県なども主な産地です。夏野菜のため出荷のピークは6月ですが、施設栽培を含めて通年出回っています。

鮮度の保持

• 収穫後はできるだけ早く涼しい場所に移し、果実の乾燥としなびを防ぎます。
• 低温に当てすぎると傷むことがあるため、保管温度は出荷先の指示に従ってください。

片付け

• 残渣処分・圃場片付け(基準日+258日から7日間) 収穫が終わったら株を抜き取り、病害虫の発生源にならないよう圃場の外で処分します。