ステージ 6/8全国標準
収穫
ホウレンソウ ・ 秋まき露地栽培 ・ 全国
時期: 11月上旬〜3月上旬(約120日間)
収穫適期
- 草丈 収穫時草丈 20〜30 cm (25cm前後)が収穫適期です。秋まきでは10月から翌2月ごろまで収穫できます。収穫(基準日+45日から120日間)
- 春が近づき日が長くなるととう立ちして葉が硬くなるため、それまでに収穫を終えます。
収穫作業
- 株ごと抜き取って根を切り落とすか、株元を掘り下げて根を少し残して切り取ります。
- 気温の低い時間帯に収穫し、しおれを防ぎます。
数値の目安
収穫時草丈
20〜30cm
このステージの作業
- 収穫播種日の45日後から 120日間
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